Wij produceren tricot voor het koken van de rauwe ingrediënten van bloedworst, ofwel de Engelse Black Pudding.

De tricot zakken worden gebruikt om de rauwe gerst te behouden tijdens het kookproces.

De zakken hebben de gewenste eigenschappen en de mogelijkheid om uit te zetten tijdens het koken van de gerst. Eenmaal gekookt, worden de andere ingrediënten toegevoegd  om het eindproduct te maken.

Het eindproduct wordt vervolgens verpakt en binnen de tricot zakken bewaard voor verkoop.